La crme de la crme des additifs ? Presque une crme frache liquide sur deux contient cet additif. Et pourtant : Il pourrait augmenter le risque de cancer du sein Vos questions, nos rponses sur les cigarettes lectroniques economie.gouv.fr Les carraghnanes (E407 ou E407a) sont des additifs largement utiliss dans les crmes liquides et autres produits agro alimentaire pour amliorer texture et stabilit. Si leur utilisation est autorise par la rglementation, Les mulsifiants, des additifs alimentaires qui haussent le risque de maladies cardiovasculaires? Observatoire de la prvention de l'Institut de Cardiologie de Montral