Diagnostic et bilan tiologique d'une pancratite aigu Lipides : Glycerides UE1 Biochimie Tutorat Associatif Toulousain Lipase norme, taux lev, bas, que faire ? Obsit : de nouveaux travaux remettent en question les connaissances actuelles sur le mtabolisme des graisses Salle de presse de l'Inserm
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lipase c'est quoi La lipase est une enzyme sécrétée par le pancréas qui a pour rôle d'hydrolyser les esters des triglycérides. Cette hydrolyse permet de libérer des acides gras libres qui pourront être absorbés par